Rekordowy piernik powstanie podczas ¦wiêta Chleba i Piernika w Jaworze – jednej z najwiêkszych imprez bran¿y piekarniczej w Polsce, organizowanej przy wspó³pracy Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP. Wydarzenie oparte na jaworskich tradycjach piekarskich i piernikarskich, co roku w ostatni weekend sierpnia zamienia Jawor w polsk± stolicê chleba i piernika, wype³nion± bogactwem smaków, gatunków i metod wypiekania chleba, ciast i pierników.
Przygotowania do próby ustanowienia Rekordu Polski trwa³y ponad miesi±c! Do wypieku wykorzystano a¿ 4 tysi±ce jaj, 170 kg miodu, 170 kg ¶mietany, 170 kg oleju, 290 kg m±ki pszennej, 700 kg powide³ ¶liwkowych, 17 kg s³odowego ekstraktu jêczmiennego, 2,5 kg sody, 300 kg czekolady.
25 sierpnia o godz. 17:30 Miasto Jawor wraz z Panem Stanis³awem Furtakiem z jaworskiej Piekarni i Cukierni MARTEX, po raz czwarty zmierzy siê z Rekordem Polski na najd³u¿szy piernik. To wydarzenie zgromadzi mnóstwo osób, którzy bêd± dopingowaæ pracowników cukierni, piekarzy i cukierników z ca³ej Polski - m.in. Kazimierza Raka z Rzeszowa, Leszka Truskolaskiego z Warszawy, przedstawicieli w³adz miasta, parlamentarzystów oraz go¶ci z miast partnerskich Jawora uk³adaj±cych piernik. Po oficjalnym zmierzeniu, zgodnie z tradycj±, pachn±cy gigant zostanie rozdany wszystkim zgromadzonym na jaworskim Rynku.
Zapowiada siê „pyszna” zabawa. Wszystko to i jeszcze wiêcej do zobaczenia, us³yszenia i posmakowania w dniach 24-26 sierpnia w Jaworze.
Serdecznie zapraszamy, poczuj jak „smakuje niepodleg³o¶æ”!